Quick Service Restaurants, Franchising, and Multi-Unit Chain Management

Parsa, H. G. and Kwansa, F. A. (Eds.)

ISBN 10: 0789017059 ISBN 13: 9780789017055
Editore: The Haworth Hospitality Press, 2002
Lingua: Inglese
Condizione: Usato - Mediocre Brossura

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