RECETAS ARGENTINAS DE MI COCINA
Lingua: spagnolo
Editore: CATAPULTA EDITORES, 2022
- Rilegato
- Nuovo
Da: Librerias Prometeo y Proteo, malaga, MA, SpagnaLibrerias Prometeo y Proteo
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Este libro reúne lo mejor de nuestros ingredientes, nuestra tradición, nuestra técnica y lo que es más. importante, el compromiso de mejorar cada día.La gastronomía argentina es el resultado de lafusión de la comida criolla, propia de la época colonial, la nativa,legado de los pueblos originarios,y el aporte sustancial de lasgrandes corrientes migratorias europeas, principalmente española eitaliana. Tanta diversidad de elementos a lo largodel tiempo, más queuna fusión, provocó una feliz confusión en la que poco a poco se fueconformando una variada gama de comidas que sabemos propiasy que ledan identidad a la cocina argentina.Este libro reúne lo mejor denuestros ingredientes, nuestra tradición, nuestra técnica y lo que esmás importante, el compromiso de mejorar cada día.Estas son lasrecetas de mi cocina.Quedan invitados a disfrutarlas.
Codice articolo 3195984
- Titolo
- RECETAS ARGENTINAS DE MI COCINA
- Autore
- RIVEIRA, GASTON
- Editore
- CATAPULTA EDITORES
- Anno di pubblicazione
- 2022
- Condizione
- New
- Sovraccoperta
- Nuevo
- Tipo di libro
- LIBRO
- Rilegatura
- Cartoné
- Lingua
- spagnolo
- ISBN 10
- 9876378643
- ISBN 13
- 9789876378642
- Edizione
- 01.
- Cataloghi dei venditori
- COCINA GENERAL Y RECETAS
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Librerias Prometeo y Proteo
malaga, MA, Spagna
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La Librería Prometeo nace en un modesto local de la ciudad de Málaga, en 1969, con una vocación de fomento de la cultura. Prometeo es ese héroe de la mitología griega que pretende construir un mundo a la medida del hombre. En 1975 aparece la Librería Proteo. El nombre hace referencia a un dios marino, también de la mitología griega, caracterizado por sus capacidades adaptativas. El paso del tiempo nos obliga a transformarnos en una empresa cada vez más eficiente pero sin menoscabo de su vocación germinal de servicio a la cultura, en un contexto laboral digno y en una práctica de un comercio serio y equitativo. En todo ello seguimos, después de 43 años de existencia. Nuestro pensamiento sigue puesto en un buen trabajo, en una actividad de fomento de la cultura y en una presencia perdurable en la ciudad. En el año 2004 llevamos a cabo la rehabilitación de la casa donde radica Librería Proteo siguiendo criterios ecológicos. En esa actuación se descubrió la Torre del siglo XIII de la antigua Puerta de Buenaventura y se integró en la fachada del edificio y en el interior de la librería.…
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Puerta buenaventura 3
malaga, Spagna 29008
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