The Raw and the Cooked (Paperback)
Lingua: inglese
Editore: Grove Press / Atlantic Monthly Press, New York, 2002
- Brossura
- Nuovo
Da: Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, U.S.A.Grand Eagle Retail
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Paperback. A cornucopia of culinary essays from "the Henry Miller of food writing. His passion is infectious" (Jeffrey A. Trachtenberg, The Wall Street Journal).Jim Harrison was one of this country's most beloved writers, a muscular, brilliantly economic stylist with a salty wisdom. For more than twenty years, he also wrote some of the best essays on food around, now collected in a volume that caused the Santa Fe New Mexican to exclaim: "To read this book is to come away convinced that Harrison is a flat-out genius--one who devours life with intensity, living it roughly and full-scale, then distills his experiences into passionate, opinionated prose. Food, in this context, is more than food: It is a metaphor for life."From Harrison's legendary Smart and Esquire columns, to current works including a correspondence with French gourmet Gerard Oberle, fabulous pieces on food in France and America for Men's Journal, and a paean to the humble meatball, The Raw and the Cooked is a nine-course meal that will satisfy every appetite."[A] culinary combo plate of Hunter S. Thompson, Ernest Hemingway, Julian Schnabel, and Sam Peckinpah." --Jane and Michael Stern, The New York Times Book Review For the first time, all of Harrison's food writing is available in one volume. Any reader of Harrison's fiction is struck by the love for food, wine, and other sensual pleasures that permeates it--and anyone who has read his essays and journalism has encountered a food critic unlike any other: unpretentious, witty, and unabashedly passionate. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.…
Codice articolo 9780802139375
- Titolo
- The Raw and the Cooked (Paperback)
- Autore
- Jim Harrison
- Editore
- Grove Press / Atlantic Monthly Press, New York
- Anno di pubblicazione
- 2002
- Condizione
- new
- Rilegatura
- Paperback
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 080213937X
- ISBN 13
- 9780802139375
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