Rebellious Cooks and Recipe Writing in Communist Bulgaria (Food in Modern History: Traditions and Innovations)

Lingua: inglese

Editore: Bloomsbury Academic, 2021

1350132306 / 9781350132306

Serie: Libro 2 di 13 - Food in Modern History: Traditions and Innovations

Da: Mark's Monographs, Concord, ON, CanadaMark's Monographs

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Titolo
Rebellious Cooks and Recipe Writing in Communist Bulgaria (Food in Modern History: Traditions and Innovations)
Autore
Shkodrova, Albena
Editore
Bloomsbury Academic
Anno di pubblicazione
2021
Condizione
Quasi ottimo
Rilegatura
Rilegato
Lingua
inglese
ISBN 10
1350132306
ISBN 13
9781350132306
Peso dell'articolo
454 grammi
Dimensioni
1.27x15.596x23.393 cm
Serie
Libro 2 di 13: Food in Modern History: Traditions and Innovations

Mark's Monographs

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Specializzazione

History, Sociology, Anthropology, Travel, Tourism, Food History, US History, Tourism History, Colonialism

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Mark's Monographs

ON, Canada