The Recipe Project: A Delectable Extravaganza of Food and Music
Lingua: inglese
Editore: Black Balloon Publishing, 2011
Da: Wonder Book, Frederick, MD, U.S.A.Wonder Book
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Codice articolo T08G-01490
- Titolo
- The Recipe Project: A Delectable Extravaganza of Food and Music
- Autore
- Zero, One Ring
- Editore
- Black Balloon Publishing
- Anno di pubblicazione
- 2011
- Condizione
- New
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 1936787008
- ISBN 13
- 9781936787005
The book itself contains recipes by the same chefs (Mario Batali, David Chang, Michael Symon, Isa Chandra Moskowitz, Tom Colicchio and more) as well interviews with the culinary stars, restaurant playlists, and essays by acclaimed food writers such as Melissa Clark, JJ Goode, Christine Muhlke, Michael Harlan Turkell and John T. Edge.
Black Balloon Publishing marries traditional story-telling with high-tech. The Recipe Project comes with a free app that finds recipes so easy you could sing them, as well as a book excerpt, and an animated spinning LP.The Recipe Projects stop motion video features dancing pasta, flirtatious garlic, and a 59-second ode to the book/cd.
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Informazioni sull’autore
Interviews and Recipes: Mario Batali (Babbo, Eataly, Lupa, Iron Chef), John Besh (August), David Chang (Momofuku), Tom Colicchio (Craft, Gramercy Tavern,Top Chef), Chris Cosentino (Incanto, Boccalone, Food Network), Mark Kurlansky (authorCod, Salt), Isa Chandra Moskowitz (Post Punk Kitchen), Andrea Reusing (Lantern), Aaron Sanchez (Chefs vs. City), Michael Symon (Iron Chef, Lola)
Essays: John T. Edge (introduction New York Times, All Things Considered), Matthew Amster-Burton (Hungry Monkey), Melissa Clark (In the Kitchen with A Good Appetite), Jonathan Dixon (Beaten, Seared, and Sauced), Tanya Donelly (The Breeders, Belly), JJ Goode (Food & Wine), Emily Kaiser Thelin (Food & Wine), Christine Muhlke (Bon Appetit), Michael Harlan Turkell (The New Brooklyn Cookbook), Michelle Wildgen (Tin House), Kara Zuaro (I Like Food, Food Tastes Good)
Leigh Newman (editor) is the author of the memoir Still Points North (Dial/Random House). Her travel, food and culture articles have appeared inThe New York Times, The Wall Street Journal, Travel Holiday, Conde Nast Concierge, Brides and elsewhere.
Michael Hearst (editor) is a founding member of the band One Ring Zero.
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