Recipes for Life After Weight-loss Surgery: Delicious Dishes for Nourishing the New You (Healthy Living Cookbooks)
Margaret M. Furtado; Lynette Schultz
Lingua: inglese
Editore: Fair Winds Pr, 2007
- Brossura
- Usato

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- Titolo
- Recipes for Life After Weight-loss Surgery: Delicious Dishes for Nourishing the New You (Healthy Living Cookbooks)
- Autore
- Margaret M. Furtado; Lynette Schultz
- Editore
- Fair Winds Pr
- Anno di pubblicazione
- 2007
- Condizione
- Very Good
- Sovraccoperta
- No Jacket
- Rilegatura
- Paperback
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 1592332269
- ISBN 13
- 9781592332267
- Peso dell'articolo
- 1,57 libbre
- Serie
- Libro 2 di 4: Healthy Living Cookbooks
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Recensione
The number of people who have undergone bariatric surgery is growing. Now this group has an excellent resource to help them overcome the monotony of post-op meal plans by adding variety and flavor to foods without causing discomfort after eating. The recipes stand out for their emphaisis on ethnic cuisines, attractive photographs and useful nutrition information, especially in the author's notes on selected recipes. I'd also recommend this book to those considering gastric bypass surgery. The recipes encourage the home chef to address basic challenges such as modifying fats and controlling portions, all needed skills for making lasting lifestyle change. --Roberta pearl lamb
Margaret Furtado and Lynette Schultz have published a superb cookbook filled with hundreds of delicious low calorie recipes that I will recommend to my bariatric surgery patients as well as anyone else interested in preparing tasty, highly nutritious dishes. Each recipe has a detailed nutritional analysis, a perfect addition for those individuals on special diets. Accompanying the recipes are glossy photos that are simply visually magnificent to behold. This book is a welcome addition to anyone's healthy cookbook collection. Highly recommended. --Dr Janet Brill
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