The Restaurant Managers Handbook: How to Set Up, Operate, and Manage a Financially Successful Food Service Operation

Brown, Douglas Robert

ISBN 10: 0910627088 ISBN 13: 9780910627085
Editore: Ocala, Florida, U.S.A.: Atlantic Pub Co, 1989
Lingua: Inglese
Condizione: Usato - Molto buono Rilegato

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