The Restaurant Managers Handbook: How to Set Up, Operate, and Manage a Financially Successful Food Service Operation - Third Edition

Brown, Douglas Robert

ISBN 10: 0910627096 ISBN 13: 9780910627092
Editore: Atlantic Publishing Group, Ocala, FL, USA, 2003
Lingua: Inglese
Condizione: Usato - Ottimo Rilegato

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