The Restaurant Manager's Handbook: How to Set Up, Operate and Manage a Financially Successful Food Service Operation

Brown Douglas Robert

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Lingua: inglese

Editore: Atlantic Publishing Group Inc., 2019

1620232634 / 9781620232637

Da: Biblios, frankfurt am main, hessen, GermaniaBiblios

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Dati bibliografici

Titolo
The Restaurant Manager's Handbook: How to Set Up, Operate and Manage a Financially Successful Food Service Operation
Autore
Brown Douglas Robert
Editore
Atlantic Publishing Group Inc.
Anno di pubblicazione
2019
Condizione
New
Rilegatura
Rilegato
Lingua
inglese
ISBN 10
1620232634
ISBN 13
9781620232637
Edizione
quinta edizione o successive

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