Rethinking Thin: The New Science of Weight Loss--And the Myths and Realities of Dieting
Lingua: inglese
Editore: Picador USA, 2008
- Brossura
- Usato
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This book will change your thinking about weight, whether you struggle with it or not.' -Publishers Weekly Review In this eye-opening book, New York Times science writer Gina Kolata shows that our society's obsession with dieting and weight loss is less about keeping trim and staying healthy than about money, power, trends, and impossible ideals. Rethinking Thin is at once an account of the place of diets in American society and a provocative critique of the weight-loss industry. Kolata's account of four determined dieters' progress through a study comparing the Atkins diet to a conventional low-calorie one becomes a broad tale of science and society, of social mores and social sanctions, and of politics and power. Rethinking Thin asks whether words like willpower are really applicable when it comes to eating and body weight. It dramatizes what it feels like to spend a lifetime struggling with one's weight and fantasizing about finally, at long last, getting thin. It tells the little-known story of the science of obesity and the history of diets and dieting. And it offers commonsense answers to questions about weight, eating habits, and obesity giving us a better understanding of the weight that is right for our bodies. An incisive, thought-provoking examination of a subject that concerns us all. This book will educate and illuminate those seeking solid information about the struggle to lose weight. -Dr. Jerome Groopman, author of How Doctors Think.…
Codice articolo 00101654781
- Titolo
- Rethinking Thin: The New Science of Weight Loss--And the Myths and Realities of Dieting
- Autore
- Gina Kolata
- Editore
- Picador USA
- Anno di pubblicazione
- 2008
- Condizione
- Fair
- Rilegatura
- Paperback
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 0312427859
- ISBN 13
- 9780312427856
A New York Times Book Review Editors' Choice
In this eye-opening report, New York Times science writer Gina Kolata shows that our society's obsession with dieting is less about keeping trim and staying healthy than about money, power, trends, and impossible ideals. Kolata's account of four determined dieters in a study comparing the Atkins diet to a low-calorie one becomes a broad tale of science and society, of social mores and social sanctions, and of the place of diets in American society. Brimming with anecdote, scientific data, and common sense, Rethinking Thin offers a challenge to the conventional wisdom about diets and weight loss.
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Informazioni sull’autore
Gina Kolata is a senior writer who covers medicine for The New York Times, and the author of five previous books, including Ultimate Fitness and the national bestseller Flu. She lives in Princeton, New Jersey.
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