The SAKANA & TSUKIJI BOOK: A Guide to Fish & Tsukiji Market (with English Translation) (Japanese Language Book)
Lingua: inglese
Editore: Jitsugyo no Nihon Sha., Ltd., 2019
- Rilegato
- Nuovo
Da: Hakone Books, Fujisawa, Kanagawa, GiapponeHakone Books
Venditore AbeBooks dal 17 giugno 2025
Condizione: Nuovo
EUR 47,35
Quantità: 5 disponibili
Aggiungi al carrelloDescrizione dell’articolo da parte del venditore
This comprehensive guidebook, authored by Yuzo Nomura and published by Jitsugyo no Nihon Sha, offers an unparalleled exploration into the fascinating world of Japanese fish and the iconic Tsukiji Market. It delves into the rich variety of seafood available, the intricate workings of the market, and the culinary traditions that celebrate Japan's marine bounty. Note: The main text is in Japanese, but this special edition includes parallel English translations for key sections, making it an invaluable resource for international visitors and culinary enthusiasts. Brand New Japanese Edition. Ships worldwide from Japan via Japan Post. Expedited shipping via FedEx available.
Codice articolo AB-9784408009124
- Titolo
- The SAKANA & TSUKIJI BOOK: A Guide to Fish & Tsukiji Market (with English Translation) (Japanese Language Book)
- Autore
- Nomura, Yuzo
- Editore
- Jitsugyo no Nihon Sha., Ltd.
- Anno di pubblicazione
- 2019
- Condizione
- New
- Rilegatura
- Rilegato
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 4408009121
- ISBN 13
- 9784408009124
It is said that Japanese fishes are especially delicious all around the world. Why are they so special? One of the reasons is the ocean current surrounding the Japanese islands. From the south, the Black Hot Current carries many different kinds of fish. From the north, the Oyashio Current and the Liman Cold Current bring northern fish and nutrient-rich food. The great taste can also be attributed to the care that is taken to maintain freshness of the fish from the time they are caught until they are purchased by the consumer. In this book, you will find information on different species and varieties of fish as well as the process of purchasing and preparing.
"Riassunto" può appartenere a un’altra edizione di questo titolo.
L'autore
"Descrizione articolo" può appartenere a un’altra edizione di questo titolo.
Hakone Books
Fujisawa, Kanagawa, Giappone
Venditore AbeBooks dal 17 giugno 2025
Tariffe di spedizione da Giappone a U.S.A.
| Articolo | Da 6 a 10 giorni lavorativi | Da 6 a 14 giorni lavorativi |
|---|---|---|
| Primo articolo | EUR 8,91 | EUR 13,37 |
Metodi di pagamento
Descrizione dello Store
Welcome to Hakone Books, your gateway to the rich and diverse world of Japanese literature and art. Based near the beautiful and historic Hakone region of Japan, an area renowned for its natural beauty and deep cultural roots, we are passionate about sharing the stories, art, and knowledge of Japan with readers and collectors around the globe. Our Collection We specialize in a carefully curated selection of new and used Japanese books. Our collection spans a wide range of genres, including: Stunning Art and Photography Books Classic and Contemporary Literature Sought-after Manga and Graphic Novels Rare, Out-of-Print, and Hard-to-Find Titles for the dedicated collector and researcher Whether you are a serious collector, a researcher, or simply a fan of Japanese culture, you are sure to find a treasure in our ever-expanding inventory. Our Promise to You We understand the importance of trust when buying books online, especially internationally. That's why we are committed to three core principles: Accurate Descriptions: We grade all our used books conservatively and professionally, following the standard AbeBooks guidelines. We provide detailed condition notes and are always transparent about any flaws, so you can buy with complete confidence. Careful Packaging: Your order is precious to us. Every book is packed with the utmost care in sturdy, multi-layered packaging to ensure it arrives at your doorstep safely, no matter where you are in the world. Reliable Shipping: We ship promptly from Japan using trusted international carriers like FedEx and Japan Post to deliver your books to you as quickly and safely as possible. We are constantly adding new and unique items to our catalog. Please feel free to browse our listings, and do not hesitate to contact us if you have any questions about a specific item. Thank you for visiting Hakone Books. We look forward to sharing a piece of Japan with you. …
Specializzazione
New and used Japanese books, specializing in art books, photography, literature, manga, and other rare or out-of-print titles.Informazioni sull’azienda del venditore
Hakone Books
Giappone
Diritto di recesso
Se sei un consumatore puoi recedere dal contratto in conformità con quanto segue. Per Consumatore si intende qualsiasi persona fisica che agisce per scopi estranei alla propria attività commerciale, imprenditoriale, artigianale o professionale.
Informazioni sul diritto di recesso
Diritto legale di recesso
Hai il diritto di recedere dal presente contratto entro 14 giorni senza fornire alcuna motivazione.
Il periodo di recesso scade dopo 14 giorni dal giorno in cui tu o una terza parte, diversa dal vettore e da te indicata, acquisisce il possesso fisico dell'ultimo bene o dell'ultimo lotto o pezzo.
Per esercitare il diritto di recesso, compila e invia elettronicamente una dichiarazione esplicita sul nostro sito Web, alla voce “I miei acquisti” nella sezione “Mio account”. Ti comunicheremo senza indugio una conferma di ricezione di tale recesso su un supporto durevole (ad es. via e-mail).
Per rispettare il termine di recesso, è sufficiente inviare la comunicazione relativa all'esercizio del diritto di recesso prima della scadenza del periodo di recesso stesso.
Effetti del recesso
In caso di recesso dal presente contratto, ti rimborseremo tutti i pagamenti ricevuti, compresi i costi di spedizione (ad eccezione dei costi supplementari derivanti dalla tua eventuale scelta di un tipo di spedizione diverso dal tipo meno costoso di consegna standard da noi offerto).
Potremo effettuare una detrazione dal rimborso per la perdita di valore dei beni forniti, qualora tale perdita sia il risultato di una manipolazione non necessaria da parte tua.
Eseguiremo il rimborso senza indebito ritardo e non oltre 14 giorni dal giorno in cui saremo informati della tua decisione di recedere dal presente contratto.
Il rimborso sarà effettuato utilizzando lo stesso mezzo di pagamento da te usato per la transazione iniziale, salvo che tu non abbia espressamente concordato altrimenti; in ogni caso, non dovrai sostenere alcun costo quale conseguenza di tale rimborso.
Possiamo trattenere il rimborso finché non avremo ricevuto i beni oppure finché non avrai fornito la prova di averli rispediti, a seconda di quale condizione si verifichi per prima.
Dovrai rispedire i beni o consegnarli a Hakone Books, Fujisawa, Kanagawa, Japan, senza indebito ritardo e, in ogni caso, entro 14 giorni dal giorno in cui ci hai comunicato la tua volontà di recedere dal presente contratto. Il termine è rispettato se rispedisci i beni prima della scadenza del periodo di 14 giorni. I costi diretti della restituzione dei beni saranno a tuo carico. Sei responsabile solo della diminuzione del valore dei beni risultante da una manipolazione diversa da quella necessaria per stabilire la natura, le caratteristiche e il funzionamento dei beni stessi.
Eccezioni al diritto di recesso
Il diritto di recesso non si applica a:
- La fornitura di giornali, periodici o riviste ad eccezione dei contratti di abbonamento; e
- La fornitura di contenuto digitale non fornito su un supporto materiale (ad es. su un CD o DVD), se al momento dell'invio dell'ordine hai accettato l'inizio dell'esecuzione e hai riconosciuto che non avresti potuto recedere una volta iniziata l'esecuzione.