Salmonella: A Practical Approach to the Organism and Its Control in Foods (Practical Food Microbiology)

Bell, C. & Kyriakides, A.

ISBN 10: 0632055197 ISBN 13: 9780632055197
Editore: Blackwell, 2002
Lingua: Inglese
Condizione: Usato - Discreto Brossura

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