Sanitation of the Harvesting, Processing and Distribution of Shellfish : National Shellfish Sanitation Program Manual of Operations, Part Ii/1992

Center for Food Safety and Applied Nutrition (U. S.)

ISBN 10: 0849387256 ISBN 13: 9780849387258
Editore: CRC Press, 1993
Lingua: Inglese
Condizione: Nuovo Brossura

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