The Sausage-Making Cookbook: Complete instructions and recipes for making 230 kinds of sausage easily in your own kitchen
Predika, Jerry
ISBN 10: 0811716937 ISBN 13: 9780811716932
Editore: Stackpole Books, 1983
Usato
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2nd Life Books, Burlington, NJ, U.S.A.
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Riassunto:
230 sausage-making recipes from around the world, including tips on equipment and techniques.
Product Description: Traces the history of sausage, discusses sausage making equipment, ingredients and techniques, and offers more than three hundred international recipes.
Le informazioni nella sezione "Su questo libro" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.
Dati bibliografici
Titolo: The Sausage-Making Cookbook: Complete ...
Casa editrice: Stackpole Books
Data di pubblicazione: 1983
Legatura: Rilegato
Condizione: very_good