The Science of Cooking: Understanding the Biology and Chemistry Behind Food and Cooking

Wallert, Mark A.,Kelly, Brenda S.,Colabroy, Keri L.,Provost, Joseph J.

ISBN 10: 1118674200 ISBN 13: 9781118674208
Editore: Wiley, 2016
Lingua: Inglese
Condizione: Usato - Buono Brossura

Venduto da HPB-Red, Dallas, TX, U.S.A.

Venditore AbeBooks dal 11 marzo 2019

Valutazione del venditore 5 su 5 stelle 5 stelle, Maggiori informazioni sulle valutazioni dei venditori

Visualizza gli articoli del venditore


Usato - Brossura

Condizione: Usato - Buono

Prezzo:
EUR 28,30
Spedizione EUR 3,24
Spedito in U.S.A.

Quantità: 1 disponibili

Aggiungere al carrello