Science and Engineering of Marine Phenolics: Characterization, Extraction and Applications

Lingua: inglese

Editore: Elsevier Science, 2023

0128235896 / 9780128235898

Da: moluna, Greven, Germaniamoluna

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Includes a section on chemical characterization of highly variable structures from marine phenolics Provides the chemical composition and structure of these important marine compounds Presents the bioavailability and bioactivitie.

Codice articolo 581215917

Titolo
Science and Engineering of Marine Phenolics: Characterization, Extraction and Applications
Editore
Elsevier Science
Anno di pubblicazione
2023
Condizione
New
Rilegatura
Brossura
Lingua
inglese
ISBN 10
0128235896
ISBN 13
9780128235898

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Greven, Germania

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