Searing Inspiration: Fast, Adaptable Entrà es and Fresh Pan Sauces. Questo articolo non è disponibile.
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Lingua: inglese
Editore: W. W. Norton & Company, 2018
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Da: Running Numbers, Grand Rapids, MI, U.S.A.Running Numbers
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- Titolo
- Searing Inspiration: Fast, Adaptable Entrà es and Fresh Pan Sauces
- Autore
- Volland, Susan
- Editore
- W. W. Norton & Company
- Anno di pubblicazione
- 2018
- Condizione
- New
- Rilegatura
- hardcover
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 039329241X
- ISBN 13
- 9780393292411
Sear, deglaze, enhance, and serve: flavorful dinners can be that simple. In her unique, approachable style, Susan Volland first explains how to skillfully wield a hot skillet to sear entrées, then shows how a sauce can be made quickly in that same hot pan.Searing Inspiration
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