Shellfish (The Good Cook Techniques & Recipes Series). Questo articolo non è disponibile.
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Lingua: inglese
Editore: Time-Life Books, 1982
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Codice articolo G0809429330I4N00
- Titolo
- Shellfish (The Good Cook Techniques & Recipes Series)
- Autore
- Time-Life Books
- Editore
- Time-Life Books
- Anno di pubblicazione
- 1982
- Condizione
- Very Good
- Sovraccoperta
- No Jacket
- Rilegatura
- Hardcover
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 0809429330
- ISBN 13
- 9780809429332
- Peso dell'articolo
- 1,88 libbre
Shows how to poach, steam, stew, fry, bake, and broil seafood and provides international-style recipes for abalone, clams, scallops, crab, shrimp, lobster, and octopus
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Sinossi
Book by None
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