Simple Sourdough (Paperback)
Lingua: inglese
Editore: Simple Productions, 2024
- Brossura
- Nuovo
Da: Grand Eagle Retail, Bensenville, IL, U.S.A.Grand Eagle Retail
Venditore AbeBooks dal 12 ottobre 2005
Condizione: Nuovo
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Paperback. **********THIS IS A "SHORT," NOT A FULL-LENGTH BOOK!!!**********This booklet tells how to make the best bread in the world. And it's made from only wheat, water, and salt! You'll love this tasty, wholesome, easy-to-make bread from a tradition thousands of years old. In fact, it may spoil you for all other bread! ///////////////////////////////////////////////Mark Shepard is the author of several books on simple living and nonviolent social change, and also on the flute.///////////////////////////////////////////////CONTENTSThe StarterThe IngredientsThe SpongeThe Two Things You Must Always RememberThe DoughThe RisingThe BakingFinal Facts///////////////////////////////////////////////A NOTE FROM THE AUTHORI first learned to love this bread while visiting the Community of the Ark, a utopian society founded in France by an Italian disciple of Gandhi. On my return home, a friend taught me how to make the same bread -- or pretty close. Some further experimenting ended up with the method in this booklet. If you've made other breads, you'll find it refreshingly simple. No matter how much of this bread I've eaten, I've never grown tired of it. This item is printed on demand. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.…
Codice articolo 9781620359082
- Titolo
- Simple Sourdough (Paperback)
- Autore
- Mark Shepard
- Editore
- Simple Productions
- Anno di pubblicazione
- 2024
- Condizione
- new
- Rilegatura
- Paperback
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 1620359081
- ISBN 13
- 9781620359082
#1 AMAZON BESTSELLER IN BAKING (SEPT. 2013)
**********THIS IS A "SHORT," NOT A FULL-LENGTH BOOK!!!**********
This booklet tells how to make the best bread in the world. And it's made from only wheat, water, and salt! You'll love this tasty, wholesome, easy-to-make bread from a tradition thousands of years old. In fact, it may spoil you for all other bread!
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Mark Shepard is the author of several books on simple living and nonviolent social change, and also on the flute.
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CONTENTS
The Starter
The Ingredients
The Sponge
The Two Things You Must Always Remember
The Dough
The Rising
The Baking
Final Facts
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A NOTE FROM THE AUTHOR
I first learned to love this bread while visiting the Community of the Ark, a utopian society founded in France by an Italian disciple of Gandhi. On my return home, a friend taught me how to make the same bread -- or pretty close. Some further experimenting ended up with the method in this booklet. If you've made other breads, you'll find it refreshingly simple. No matter how much of this bread I've eaten, I've never grown tired of it.
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Bensenville, IL, U.S.A.
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