Small-Scale Pig Raising. Questo articolo non è disponibile.
Lingua: inglese
Editore: Storey Books, 1978
- Brossura
- Usato
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Codice articolo G0882661361I3N00
- Titolo
- Small-Scale Pig Raising
- Autore
- Dirk Van Loon
- Editore
- Storey Books
- Anno di pubblicazione
- 1978
- Condizione
- Good
- Sovraccoperta
- No Jacket
- Rilegatura
- Paperback
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 0882661361
- ISBN 13
- 9780882661360
- Peso dell'articolo
- 1,01 libbre
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Dalla quarta di copertina
From this beginning, author Dirk van Loon explains exactly why raising a feeder pig is the best bet for someone with little land who wants to produce the most meat for the smallest investment of time and money. Small-Scale Pig Raising covers everything from buying a pig to smoking your own bacon.
You'll learn about:
* Housing & equipment
* Penning & handling
* Health & nutrition
* Commercial feeds and feeding
* Alternative feeds
* Pig digestion & physiology
* Breeding & farrowing
* Management techniques
* Butchering
Small-Scale Pig Raising is extra good on home butchering, with step-by-step instructions and many photos covering the entire process from slaughtering to portioning meat for the freezer.
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