Solvent extraction of lycopene from tomato processing waste (pomace): Extraction of lycopene from tomato pomace

Akbari, Sanjay, Pandya, Dipen, Bhatt, H. G.

ISBN 10: 3659785830 ISBN 13: 9783659785832
Editore: LAP LAMBERT Academic Publishing, 2015
Lingua: Inglese
Condizione: Usato - Come nuovo Brossura

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