Southern Heat: New Southern Cooking Latin Style
Lamas, Anthony; Pratesi, Gwen
ISBN 10: 1627109153 ISBN 13: 9781627109154
Editore: Taunton Press, 2015
Usato
Hardcover
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Riassunto:
Southern Heat
Informazioni sull'autore: Lamas' Seviche restaurant has received rave reviews and awards since it opened in 2005. A seasoned television personality, Anthony has won Food Network's Extreme Chef, appeared on the Cooking Channel's Best Bites, and was featured in Back Home, a documentary by Diego Luna that explored his culinary connections to Mexico. In 2011, Lamas received a "Seafood Ambassador Award" from the Monterey Bay Aquarium Seafood Watch Program for his continued efforts to support the use of sustainable seafood.
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Dati bibliografici
Titolo: Southern Heat: New Southern Cooking Latin ...
Casa editrice: Taunton Press
Data di pubblicazione: 2015
Legatura: Hardcover
Condizione: Very Good
Condizione sovraccoperta: No Jacket