Spirit of the Earth: Native Cooking from Latin America
Martin Jacobs,Beverly Cox
ISBN 10: 1584790245 ISBN 13: 9781584790242
Editore: Harry N. Abrams, 2001
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hardcover
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Riassunto:
A new cookbook celebrates the contributions of Latin American cultures such as the Inca, Maya, and the Aztec to world cuisine introducing 125 recipes for everything from Pompano in Garlic to Spicy Peanut Chowder, all using ingredients native to the American continent.
Product Description: Unusual book
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Dati bibliografici
Titolo: Spirit of the Earth: Native Cooking from ...
Casa editrice: Harry N. Abrams
Data di pubblicazione: 2001
Legatura: hardcover
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Spirit of the Earth: Native Cooking from Latin America
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