Splendid Soups: Recipes and Master Techniques for Making the World's Best Soups
Peterson, James
ISBN 10: 0553075055 ISBN 13: 9780553075052
Editore: Bantam, 1993
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Wonder Book, Frederick, MD, U.S.A.
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Descrizione:
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Riassunto:
A collection of four hundred foolproof soup recipes features many South American and Asian recipes and includes sections on master techniques, chefs' secrets for lowering fat, finding unusual ingredients, and other tips.
Product Description: Book by Peterson James
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Dati bibliografici
Titolo: Splendid Soups: Recipes and Master ...
Casa editrice: Bantam
Data di pubblicazione: 1993
Legatura: Rilegato
Condizione: Good
Condizione sovraccoperta: sovraccoperta