Spoon-Fed: Why almost everything weâ ve been told about food is wrong, by the #1 bestselling author of Food for Life

Spector, Tim

ISBN 10: 1529112737 / ISBN 13: 9781529112733

Editore: Vintage, 2022

Riguardo questo articolo

Most items will be dispatched the same or the next working day. An apparently unread copy in perfect condition. Dust cover is intact with no nicks or tears. Spine has no signs of creasing. Pages are clean and not marred by notes or folds of any kind.

Codice articolo wbs1531529628

Dati bibliografici

• Titolo: Spoon-Fed: Why almost everything weâ ve been told about food is wrong, by the #1 bestselling author of Food for Life
• Editore: Vintage
• Data di pubblicazione: 2022
• Lingua: Inglese
• ISBN 10: 1529112737
• ISBN 13: 9781529112733
• Rilegatura: Brossura
• Condizione: Like New

Descrizione articolo

Riassunto

IL #1 SUNDAY TIMES BESTSELLER

*COME VISTO SU ITV'S THIS MORNING E BBC MORNING LIVE**


Il rivoluzionario bestseller di Tim Spector, autore di The Diet Myth e creatore dell'app COVID Symptom Study.

«Uno sguardo estremamente piacevole e critico ai miti del cibo comune» Michael Mosley La

colazione è davvero il pasto più importante della giornata?
Ha senso contare le calorie?
Ci sono prove che il caffè ci faccia male?

Attraverso la sua ricerca pionieristica, il professor Tim Spector smentisce questi e molti altri miti sul cibo. Spoon-Fed esplora la scandalosa mancanza di buona scienza dietro molti piani dietetici, raccomandazioni ufficiali e cure miracolose, e ci incoraggia a ripensare il nostro intero rapporto con il cibo, non solo per la nostra salute come individui, ma per il futuro del pianeta.

Con una nuova prefazione dell'autore

«Illuminante e così incredibilmente attuale» Yotam Ottolenghi

«Ti aiuterà effettivamente a decidere cosa aggiungere al tuo prossimo negozio di alimentari» Bee Wilson, Guardian

«Questo libro dovrebbe essere disponibile su prescrizione medica» Felicity Cloake*

Prenota ora il nuovo libro di Tim Spector Food for Life: The New Science of Eating Well - in arrivo a ottobre 2022 *

Informazioni sull?autore

Tim Spector, MD, is Professor of Epidemiology at
King’s College London. He is the bestselling
author of The Diet Myth, Spoon-Fed and Food for Life and scientific co-founder of ZOE, the nutrition science company. With a focus on cutting-edge science and honoured with an OBE for his impactful work in fighting Covid-19, Tim stands at the forefront of his field. The original pioneer of microbiome research, he is among the top 100 most cited scientists in the world.