Standards of Brewing: Formulas for Consistency and Excellence

Bamforth, Charles W.

ISBN 10: 0937381799 ISBN 13: 9780937381793

Editore: Brewers Publications, 2002

Lingua: Inglese

Condizione: Usato - Molto buono Brossura

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Unmarked text. 2002. Paperback. (1h).

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Dati bibliografici

Titolo

Standards of Brewing: Formulas for Consistency and Excellence

Editore

Brewers Publications

Data di pubblicazione

2002

Lingua

Inglese

ISBN 10

0937381799

ISBN 13

9780937381793

Rilegatura

paperback

Condizione

Very Good

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9 once

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Descrizione articolo

Riassunto

This book is for all brewers, whether they consider brewing to be art or science. Its simple aim is to highlight what measurements (the numbers) can do to produce product consistency and excellence, by achieving control over raw materials and the brewing process.

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Book by Bamforth Charles W

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