Starting a Small Food Processing Enterprise (Paperback)

Peter Fellows

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Lingua: inglese

Editore: Practical Action Publishing, Rugby, 1996

1853393231 / 9781853393235

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Paperback. This book brings together important aspects of both the technological and business skills needed to successfully start and operate a small food processing business. The emphasis is on thorough planning before the enterprise is established and then careful control of production to minimize costs and maintain the desired product quality. The book is a training aid for extension workers and small enterprise development organizations. This book brings together important aspects of both the technological and business skills needed to successfully start and operate a small food processing business. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability.

Codice articolo 9781853393235

Titolo
Starting a Small Food Processing Enterprise (Paperback)
Autore
Peter Fellows
Editore
Practical Action Publishing, Rugby
Anno di pubblicazione
1996
Condizione
new
Rilegatura
Paperback
Lingua
inglese
ISBN 10
1853393231
ISBN 13
9781853393235

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Bensenville, IL, U.S.A.

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