Steaks, Chops, Roasts & Ribs
Editors of Cook's Illustrated Magazine
ISBN 10: 0936184787 ISBN 13: 9780936184784
Editore: Boston Common Pr, 2004
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Wonder Book, Frederick, MD, U.S.A.
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Riassunto:
Presents over three hundred tested recipes for all kinds of meat dishes and a shopping guide for selecting cuts of meat.
Product Description: Book by Editors of Cooks Illustrated Magazine
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Dati bibliografici
Titolo: Steaks, Chops, Roasts & Ribs
Casa editrice: Boston Common Pr
Data di pubblicazione: 2004
Legatura: Rilegato
Condizione: Good
Condizione sovraccoperta: sovraccoperta