Structure-Function Analysis of Edible Fats

ISBN 10: 0983079137 ISBN 13: 9780983079132

Editore: AOCS, 2012

Lingua: Inglese

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Titolo: Structure-Function Analysis of Edible Fats
Editore: AOCS
Data di pubblicazione: 2012
Lingua: Inglese
ISBN 10: 0983079137
ISBN 13: 9780983079132
Rilegatura: Rilegato
Condizione: New

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