Study Guide to Accompany Introduction to Management in the Hospitality Industry, 10e

Lingua: inglese

Editore: Wiley & Sons|John Wiley & Sons, 2011

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Chapter 1: The Hospitality Industry and YouChapter 2: Forces Affecting Growth and Change in the Hospitality IndustryChapter 3: The Restaurant BusinessChapter 4: Restaurant OperationsChapter 5: Restaurant Indus.

Codice articolo 595346964

Titolo
Study Guide to Accompany Introduction to Management in the Hospitality Industry, 10e
Autore
Barrows, Clayton W.|Powers, Tom|Reynolds, Dennis R.
Editore
Wiley & Sons|John Wiley & Sons
Anno di pubblicazione
2011
Condizione
New
Rilegatura
Kartoniert / Broschiert
Lingua
inglese
ISBN 10
1118004604
ISBN 13
9781118004609

moluna

Greven, Germania

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