Titolo: Study Guide for on Baking: A Textbook of Baking and Pastry Fundamentals
Editore: Pearson
Data di pubblicazione: 2008
Lingua: Inglese
ISBN 10: 0132357755
ISBN 13: 9780132357753
Rilegatura: Paperback
Edizione: seconda edizione
Condizione: new

Descrizione articolo

Riassunto

This is a student supplement associated with:

On Baking, 3/e
Sarah R. Labensky

Priscilla R. Martel
Eddy Van Damme

ISBN: 0132374560

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Book by Labensky Sarah R

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