Study Guide - Fundamental Principles of Restaurant Cost Control - Second Edition

Magnant, Paul F.; Pavesic, David V.

ISBN 10: 0131193686 ISBN 13: 9780131193680
Editore: Pearson Prentice Hall, Upper Saddle River, NJ, U.S.A., 2005
Lingua: Inglese
Condizione: Usato - Ottimo Brossura

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