Stuff Every Sushi Lover Should Know
Lingua: inglese
Editore: Quirk Books, 2019
- Rilegato
- Usato

Da: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, U.S.A.ThriftBooks-Dallas
Venditore AbeBooks dal 2 luglio 2009
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Codice articolo G168369158XI4N00
- Titolo
- Stuff Every Sushi Lover Should Know
- Autore
- Luber, Marc; Cohen, Brett
- Editore
- Quirk Books
- Anno di pubblicazione
- 2019
- Condizione
- Very Good
- Sovraccoperta
- No Jacket
- Rilegatura
- Hardcover
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 168369158X
- ISBN 13
- 9781683691587
- Peso dell'articolo
- 0,4 libbre
- Serie
- Libro 28 di 33: Stuff You Should Know
Sushi is one of the most popular foods in the world, but fans of this Japanese cuisine know there’s more to learn beyond the maki roll lunch special at your favorite restaurant. Within the pages of this pocket-sized guide, you’ll find information, how-tos, and trivia for sushi lovers of all levels. Experts and newbies alike will learn
• Types of Sushi Fish and Their Origins
• How to Cook Rice Like a Sushi Chef
• Sushi Etiquette
• How to Select and Store Sushi-Grade Fish
• How to Expand Your Sushi Palate
Plus a glossary of essential sushi terms; tips for pairing sake, beer, and wine with sushi; step-by- step instructions for making sushi at home and hosting a sushi party; and more!
"Riassunto" può appartenere a un’altra edizione di questo titolo.
Informazioni sull’autore
Brett Cohen enjoys fresh tako sashimi, opts for the shrimp tempura roll, and prefers his sake chilled. He is also the author of Stuff Every Man Should Know, Stuff Every Dad Should Know and co-author of Recipes Every Man Should Know. He lives outside of Philadelphia, PA.
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ThriftBooks-Dallas
Dallas, TX, U.S.A.
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