Successful Restaurant Design,second edition
Baraban, Regina S.; Durocher, Joseph F.
Lingua: inglese
Editore: Etobicoke, Ontario, Canada: John Wiley & Sons Canada, Limited, 2001
- Rilegato
- Usato
Da: Bingo Books 2, Vancouver, WA, U.S.A.Bingo Books 2
Venditore AbeBooks dal 7 luglio 2011
Condizione: Usato - Quasi ottimo
EUR 44,59
Quantità: 1 disponibile
Aggiungi al carrelloDescrizione dell’articolo da parte del venditore
second edition,hardback book in near fine condition.
Codice articolo 26282
- Titolo
- Successful Restaurant Design,second edition
- Autore
- Baraban, Regina S.; Durocher, Joseph F.
- Editore
- Etobicoke, Ontario, Canada: John Wiley & Sons Canada, Limited
- Anno di pubblicazione
- 2001
- Condizione
- Near Fine
- Rilegatura
- Hardcover
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 0471359351
- ISBN 13
- 9780471359357
- Edizione
- 2nd Edition
- Cataloghi dei venditori
- business, cookbook, interior design
Successful Restaurant Design, Second Edition approaches the design of restaurants as a process that begins with a solid understanding of interdependent systems. From the main guest entrance to the rear loading dock, this exemplary resource examines how each of these components functions, both on its own terms and in relation to other components. It explores the different ways in which excellent design optimizes both operational efficiency and the pleasure of the dining experience.
Responding to recent market trends, this Second Edition covers the design of theme restaurants, display kitchens, cafeteria foodservice, creative dining concepts, and more. It views restaurant design through the eyes of both customers and management, and it offers helpful insights on restaurant design psychology.
Outstanding features of Successful Restaurant Design, Second Edition include:
- More than 35 all-new case studies of innovative and traditional restaurant designs
- Interviews with leading designers, architects, and restaurant owners on how they achieve a successful restaurant design
- Expanded coverage of back-of-the-house design issues and solutions
- More than 200 illustrations, including a 16-page color insert
"Riassunto" può appartenere a un’altra edizione di questo titolo.
Informazioni sull’autore
F. DUROCHER, PhD, is on the faculty of the Hospitality Management program at the University of New Hampshire where, among other courses, he teaches restaurant and hotel design. Since 1987, he has been the equipment editor for Restaurant Business and Institutional Distribution magazines.
"Descrizione articolo" può appartenere a un’altra edizione di questo titolo.
Bingo Books 2
Vancouver, WA, U.S.A.
Venditore AbeBooks dal 7 luglio 2011
Tariffe di spedizione nazionale per U.S.A.
| Articolo | Da 5 a 15 giorni lavorativi | Da 3 a 7 giorni lavorativi |
|---|---|---|
| Primo articolo | EUR 5,61 | EUR 10,70 |
Metodi di pagamento
Specializzazione
technical, mathematics, psychology, textbooks, business, art, history and all other non fictionInformazioni sull’azienda del venditore
Bingo Books 2
WA, U.S.A.
Condizioni di vendita
If book is not as described you may return it for a refund within 30 days.
Sam Briggs dba Bingo Books 2
13016 NE 37th Court
Vancouver, WA 98686
bingobooks2@aol.com
503-231-4091
Diritto di recesso
Se sei un consumatore puoi recedere dal contratto in conformità con quanto segue. Per Consumatore si intende qualsiasi persona fisica che agisce per scopi estranei alla propria attività commerciale, imprenditoriale, artigianale o professionale.
Informazioni sul diritto di recesso
Diritto legale di recesso
Hai il diritto di recedere dal presente contratto entro 14 giorni senza fornire alcuna motivazione.
Il periodo di recesso scade dopo 14 giorni dal giorno in cui tu o una terza parte, diversa dal vettore e da te indicata, acquisisce il possesso fisico dell'ultimo bene o dell'ultimo lotto o pezzo.
Per esercitare il diritto di recesso, compila e invia elettronicamente una dichiarazione esplicita sul nostro sito Web, alla voce “I miei acquisti” nella sezione “Mio account”. Ti comunicheremo senza indugio una conferma di ricezione di tale recesso su un supporto durevole (ad es. via e-mail).
Per rispettare il termine di recesso, è sufficiente inviare la comunicazione relativa all'esercizio del diritto di recesso prima della scadenza del periodo di recesso stesso.
Effetti del recesso
In caso di recesso dal presente contratto, ti rimborseremo tutti i pagamenti ricevuti, compresi i costi di spedizione (ad eccezione dei costi supplementari derivanti dalla tua eventuale scelta di un tipo di spedizione diverso dal tipo meno costoso di consegna standard da noi offerto).
Potremo effettuare una detrazione dal rimborso per la perdita di valore dei beni forniti, qualora tale perdita sia il risultato di una manipolazione non necessaria da parte tua.
Eseguiremo il rimborso senza indebito ritardo e non oltre 14 giorni dal giorno in cui saremo informati della tua decisione di recedere dal presente contratto.
Il rimborso sarà effettuato utilizzando lo stesso mezzo di pagamento da te usato per la transazione iniziale, salvo che tu non abbia espressamente concordato altrimenti; in ogni caso, non dovrai sostenere alcun costo quale conseguenza di tale rimborso.
Possiamo trattenere il rimborso finché non avremo ricevuto i beni oppure finché non avrai fornito la prova di averli rispediti, a seconda di quale condizione si verifichi per prima.
Dovrai rispedire i beni o consegnarli a Bingo Books 2, Vancouver, Washington, U.S.A., senza indebito ritardo e, in ogni caso, entro 14 giorni dal giorno in cui ci hai comunicato la tua volontà di recedere dal presente contratto. Il termine è rispettato se rispedisci i beni prima della scadenza del periodo di 14 giorni. I costi diretti della restituzione dei beni saranno a tuo carico. Sei responsabile solo della diminuzione del valore dei beni risultante da una manipolazione diversa da quella necessaria per stabilire la natura, le caratteristiche e il funzionamento dei beni stessi.
Eccezioni al diritto di recesso
Il diritto di recesso non si applica a:
- La fornitura di giornali, periodici o riviste ad eccezione dei contratti di abbonamento; e
- La fornitura di contenuto digitale non fornito su un supporto materiale (ad es. su un CD o DVD), se al momento dell'invio dell'ordine hai accettato l'inizio dell'esecuzione e hai riconosciuto che non avresti potuto recedere una volta iniziata l'esecuzione.
Condizioni di spedizione
Orders usually ship within 2 business days. All orders shipped via USPS. Shipping costs are based on books weighing 2.2 LB, or 1 KG. If your book order is heavy or oversized, we may contact you to let you know extra shipping is required. Seller does not accept responsibility for orders that other vendors request to have drop shipped to a third party address.