Sucrose, Properties and Applications

Lingua: inglese

Editore: Springer US, 1994

0751402230 / 9780751402230

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This book provides an up-to-date overview of the economic, chemical, physical, analytical and engineering aspects of the subject, gathering together information which would otherwise be scattered over a wide variety of sources. Economic Aspects Of S.

Codice articolo 151165217

Titolo
Sucrose, Properties and Applications
Autore
Mathlouthi, M.|Reiser, P.
Editore
Springer US
Anno di pubblicazione
1994
Condizione
New
Rilegatura
Gebunden
Lingua
inglese
ISBN 10
0751402230
ISBN 13
9780751402230

moluna

Greven, Germania

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