Sugar: User's Guide To Sucrose

Lingua: inglese

Editore: Springer US, Copernicus Okt 1990, 1990

0442002971 / 9780442002978

Da: buchversandmimpf2000, Emtmannsberg, BAYE, Germaniabuchversandmimpf2000

Venditore con 5 stelle

Venditore AbeBooks dal 23 gennaio 2017

Visualizza gli articoli di questo venditore
Rilegato

Condizione: Nuovo

EUR 160,49

EUR 60,00 spedizione 
Spedito da Germania a U.S.A.

Quantità: 1 disponibili

Aggiungi al carrello
Resi gratuiti per 30 giorni

Descrizione dell’articolo da parte del venditore

This item is printed on demand - Print on Demand Titel. Neuware -Written for the food scientist, and food product developer, this reference manual discusses the physical and chemical properties of sucrose and its contribution to product flavour. Aspects covered include the history of available sugar sources, from naturally formed sugar in plants to the commercially developed, high quality product used in the food industry. The manufacture of refined sugar from both beet and cane plants is also discussed. Each chapter contains a reference list for more in-depth coverage of chapter subjects.Springer-Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg 348 pp. Englisch.

Codice articolo 9780442002978

Titolo
Sugar: User's Guide To Sucrose
Autore
Charles W. Baker
Editore
Springer US, Copernicus Okt 1990
Anno di pubblicazione
1990
Condizione
Neu
Rilegatura
Buch
Lingua
inglese
ISBN 10
0442002971
ISBN 13
9780442002978
Peso dell'articolo
657 grammi
Dimensioni
235x157x24 mm

buchversandmimpf2000

Emtmannsberg, BAYE, Germania

Venditore con 5 stelle

Venditore AbeBooks dal 23 gennaio 2017

Tariffe di spedizione da Germania a U.S.A.

ArticoloDa 60 a 60 giorni lavorativiDa 60 a 60 giorni lavorativi
Primo articoloEUR 60,00EUR 75,00
I tempi di consegna sono stabiliti dai venditori e variano in base al corriere e al paese. Gli ordini che devono attraversare una dogana possono subire ritardi e spetta agli acquirenti pagare eventuali tariffe o dazi associati. I venditori possono contattarti in merito ad addebiti aggiuntivi dovuti a eventuali maggiorazioni dei costi di spedizione dei tuoi articoli.

Metodi di pagamento

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Carte Bleue
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Assegno
  • PayPal

Descrizione dello Store

Impressum Thorsten Retsch Buchversand Mimpf2000 Oberölschnitz 16 95517 Emtmannsberg Deutschland Telefon: 09209-2023188 Email: mimpf2000@online.de USt-ID-Nr.: DE 235096871 Wir führen gebrauchte Bücher aus allen Sparten der Literatur

Specializzazione

Modernes Antiquariat - Bücher von 1960 bis heute

Informazioni sull’azienda del venditore

buchversandmimpf2000

Germania