Superb Maine Soups. Questo articolo non è disponibile.
5 valutazioni di Goodreads
Lingua: inglese
Editore: Down East Books, 2007
- Brossura
- Usato
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Codice articolo G0892727381I4N00
- Titolo
- Superb Maine Soups
- Autore
- Simonds, Cynthia Finnemore
- Editore
- Down East Books
- Anno di pubblicazione
- 2007
- Condizione
- Very Good
- Sovraccoperta
- No Jacket
- Rilegatura
- Paperback
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 0892727381
- ISBN 13
- 9780892727384
- Peso dell'articolo
- 1,02 libbre
Soups warm your heart as well as your stomach. A former caterer, Simonds answers questions such as, How do you simmer a sumptuous stock? What are the essential ingredients for creamy chowder? How do you build layers of flavor in a stew? Whether you're tempted to try an old favorite or one of Simonds's trademark innovative recipes, the author stresses that soups are best when made with the freshest ingredients from local producers.
"Riassunto" può appartenere a un’altra edizione di questo titolo.
Sinossi
A former caterer, Simonds answers questions such as how to simmer a sumptuous stock, what the essential ingredients for creamy chowder are, and how to build layers of flavor in a stew. She stresses that soups are best when made with the freshest ingredients from local producers.
"Descrizione articolo" può appartenere a un’altra edizione di questo titolo.
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