Suppen - Rund um die Welt

Lingua: tedesco

Editore: Bod - Books On Demand, Bod - Books On Demand Okt 2018, 2018

3752830077 / 9783752830071

Da: BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, GermaniaBuchWeltWeit Ludwig Meier e.K.

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This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -Am Anfang schuf Gott Himmel und Erde. Dann kochte er die Ursuppe.Oder anders gesagt: Als der Mensch das Feuer beherrschte, fing er an zu rösten. Von dort war es nur ein kleiner Schritt zum Kochen der ersten Suppe: Wasser aus dem Bach, etwas Fleisch und Knochen der letzten Beute, dazu ein paar Wurzeln und Kräuter, gegart in einem Beutel aus Tierhaut oder Tiermagen mit Steinen, die im Feuer erhitzt wurden.Seit rund 200.000 Jahren hat der Mensch die Möglichkeiten verfeinert, sich etwas Warmes zu kochen. Überall auf der Welt brodeln seitdem die Suppen und Eintöpfe. Ihre Vielfalt ist schier unfassbar, und noch heute schmeckt die Linsensuppe von Oma Erika anders als die von Mama. Mirko Reeh hat auf seinen vielen Reisen rund um die Welt seine liebsten Suppenrezepte eingesammelt und lässt Sie einen Blick werfen in die Suppenschüsseln von Europa bis Asien, von Amerika bis Afrika.Klassisch-traditionell wie die indische Mulligatawny, regional beliebt wie die Spreewälder Gurkensuppe oder modern, verrückt und ausgefallen wie eine Äbbelwoi-Suppe mit Thunfisch und Jakobsmuscheln, so kennt man die Rezepte des Fernsehkochs.Flankiert werden die Rezepte durch Kochtopfgeschichten rund um die Suppenkultur der Kontinente. 148 pp. Deutsch.…

Codice articolo 9783752830071

Titolo
Suppen - Rund um die Welt
Autore
Mirko Reeh
Editore
Bod - Books On Demand, Bod - Books On Demand Okt 2018
Anno di pubblicazione
2018
Condizione
Neu
Rilegatura
Taschenbuch
Lingua
tedesco
ISBN 10
3752830077
ISBN 13
9783752830071
Peso dell'articolo
270 grammi
Dimensioni
220x170x10 mm

BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K.

Bergisch Gladbach, Germania

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