TRATADO DE CARNE Y CHARCUTERIA ARTESANA (2 tomos)
Jesús Llona Larrauri
Venduto da Librería Francisco Soler / Lib. Abadía, Málaga, MA, Spagna
Venditore AbeBooks dal 4 settembre 2006
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Aggiungere al carrello() Hegar-Monsa, 1998, 33x24, piel, sobrecubierta, color, 288 pp, vendemos sólo los tomos 5 y 6 dedicados a la carne y no vendemos los tomos 1 a 4 dedicados a la charcutería artesana, contenido: carnes de vacuno, cordero, cabrito, cerdo, ave, toro, conejo, la caza y chacinería española.
Codice articolo 35507 0100336
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