Technological Interventions in Dairy Science : Innovative Approaches in Processing, Preservation, and Analysis of Milk Products

Libro 18 di 40: Innovations in Agricultural & Biological Engineering

Chavan, Rupesh S. (EDT); Goyal, Megh R. (EDT)

ISBN 10: 1774636379 ISBN 13: 9781774636374
Editore: Apple Academic Press, 2021
Lingua: Inglese
Condizione: Nuovo Brossura

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