Questo libro di testo di fisiologia spiega i processi chimici all'interno dei tessuti del corpo e i loro corrispondenti meccanismi di azione, in particolare in relazione alla nutrizione. Sir Michael Foster e William Halse Rivers Rivers presentano una panoramica completa della struttura e della funzione del corpo umano, rendendolo una risorsa essenziale per gli studenti di medicina, biologia e campi correlati.
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