The Theory and Practice of Ice Cream Making

Editore: Author, 1946

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Da: De Pee Books, Lindsay, CA, U.S.A.De Pee Books

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1946 fifth edition, hardcover. Very good. Age darkening to lettering on spine and front cover which makes it hard to read against dark red cover and age toning to endpapers. Clean and unmarked internally. 679 pages including index plus some pages of vintage ads after index.

Codice articolo 002868

Dati bibliografici

Titolo
The Theory and Practice of Ice Cream Making
Autore
Sommer, Hugo H., Ph. D.
Editore
Author
Anno di pubblicazione
1946
Condizione
Very Good
Rilegatura
Hardcover
Cataloghi dei venditori
Cooking, Food

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Specializzazione

ephemera, genealogy, nature, history, children, art and antique, biographies, americana, non fiction, out-of-print general stock