The Third Plate: Field Notes on the Future of Food

Dan Barber

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Lingua: inglese

Editore: Abacus, 2016

0349141703 / 9780349141701

Da: Kennys Bookstore, Olney, MD, U.S.A.Kennys Bookstore

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Fortnum & Mason Food & Drink Awards Food Book of the Year 2015. The Third Plate will revolutionise the way we eat. It charts a bright path forward for eaters and chefs alike, daring everyone to imagine a future for food that is as sustainable as it is delicious. Num Pages: 496 pages, 6 b/w line drawings. BIC Classification: JFCV; KNAC; WB. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 198 x 126. . . 2016. Paperback. . . . . Books ship from the US and Ireland.

Codice articolo V9780349141701

Titolo
The Third Plate: Field Notes on the Future of Food
Autore
Dan Barber
Editore
Abacus
Anno di pubblicazione
2016
Condizione
New
Rilegatura
Brossura
Lingua
inglese
ISBN 10
0349141703
ISBN 13
9780349141701

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Olney, MD, U.S.A.

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