The True History of Chocolate: Third Edition
Coe, Sophie D.; Coe, Michael D.
ISBN 10: 0500290687 ISBN 13: 9780500290682
Editore: Thames & Hudson, 2013
Usato
Brossura
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Greenworld Books, Arlington, TX, U.S.A.
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Riassunto:
A richly detailed and illustrated investigation into the story of the world’s favourite food
Informazioni sull'autore: Sophie D. Coe, an anthropologist and food historian, was the author of America’s First Cuisines.
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Dati bibliografici
Titolo: The True History of Chocolate: Third Edition
Casa editrice: Thames & Hudson
Data di pubblicazione: 2013
Legatura: Brossura
Condizione: very_good
Edizione: terza edizione