Turkish Cuisine with Timeless Recipes. Questo articolo non è disponibile.
Prof. Arif Bilgin; Prof. Gunay Kut; Dr. Özge Samanc?; Dr. Gönül Paksoy; Arda Türkmen; Ali Ronay; Ayd?n Demir; Cuneyt Asan; Ömür Akkor
Lingua: inglese
Editore: Ministry of Culture and Tourism of the Republic of Türkiye, 2022
- Brossura
- Usato

Da: GLOBAL BOOKS AND SUPPLIES LLC, Jamaica, NY, U.S.A.GLOBAL BOOKS AND SUPPLIES LLC
Venditore con 5 stelle
Venditore AbeBooks dal 14 novembre 2024
Non disponibile
Brossura
Condizione: Usato - Buono
EUR 50,84
Codice articolo ABE-1766967804313
- Titolo
- Turkish Cuisine with Timeless Recipes
- Autore
- Prof. Arif Bilgin; Prof. Gunay Kut; Dr. Özge Samanc?; Dr. Gönül Paksoy; Arda Türkmen; Ali Ronay; Ayd?n Demir; Cuneyt Asan; Ömür Akkor
- Editore
- Ministry of Culture and Tourism of the Republic of Türkiye
- Anno di pubblicazione
- 2022
- Condizione
- Good
- Rilegatura
- Soft cover
- Lingua
- inglese
- ISBN 10
- 9751751101
- ISBN 13
- 9789751751102
- Edizione
- 3rd Edition
Türk mutfağı kırsaldan saraya uzanan başlangıçtaki yaratıcılığını kaybetmeden yeni dokunuşlarla zenginleşen sarayın çok kültürlü yapısı ile toplumun etnik yapısını aynı potada birleştiren çok büyük ve hoşgörülü bir sentez mutfağıdır. Orta Asya ve Anadolu topraklarının sunduğu ürünlerdeki çeşitlilik uzun bir tarihsel süreç boyunca birbirinden farklı birçok kültürle yaşanan etkileşim Selçuklu ve Osmanlı gibi imparatorlukların saraylarında gelişen yeni tatlar mutfak kültürümüzün yeni yapısını kazanmasında rol oynamıştır. Türk Mutfağı çeşit zenginliği ve damak tadına uygunluk yönünden olduğu kadar birçok yemek ve yiyecek türü ile sağlıklı ve dengeli beslenmeye ve vejetaryen mutfağına kaynaklık edebilecek örnekleri barındırmaktadır.
"Riassunto" può appartenere a un’altra edizione di questo titolo.