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Dati bibliografici

Titolo: The Ultimate Slow Cooker Cookbook: Over 100 delicious, fuss-free recipes - from family favourites to dishes for a dinner party
Editore: Ebury Press
Data di pubblicazione: 2009
Lingua: Inglese
ISBN 10: 0091930790
ISBN 13: 9780091930790
Rilegatura: Paperback
Condizione: Used; Very Good

Descrizione articolo

Riassunto

Il tempo � breve durante la giornata lavorativa ed � difficile trovare il tempo alla fine per preparare un pasto caldo. Con una pentola a cottura lenta, puoi mangiare una cena calda nutriente e parsimoniosa ogni sera, con il minimo sforzo e tempo di preparazione. Questa guida indispensabile � un compagno inestimabile per la tua pentola a cottura lenta, con deliziose ricette per ogni occasione, da una cena in famiglia a met� settimana a una cena pi� elaborata; puoi persino portare la tua pentola in campeggio. Prepara piatti classici come stinchi di agnello con salsa di ribes rosso e rosmarino e prosciutto cotto in pentola tradizionale nel sidro con mele o stupisci i tuoi amici con maiale in stile satay con coriandolo, curry di pesce di Goa con lenticchie o budino di caramello appiccicoso. Il libro di cucina contiene anche indicazioni su come scegliere una pentola a cottura lenta in base alle tue esigenze; come prenderti cura della tua pentola e come adattare i tempi di cottura e le ricette a diversi scenari.

Informazioni sull?autore

Cara Hobday is a food writer, stylist and chef who has worked in kitchens all over the world and has contributed to publications such as Waitrose Food Illustrated as well as writing a monthly column for Ideal Home. She is the author of seven other cookery titles including a number of books on Asian food.

Le informazioni nella sezione "Su questo libro" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.

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