Understanding Baking: The Art and Science of Baking: Third Edition

Amendola, Joseph; Smith, Nicole Rees

ISBN 10: 0471405469 ISBN 13: 9780471405467
Editore: John Wiley & Sons Inc, Somerset, New Jersey, U.S.A., 2003
Lingua: Inglese
Condizione: Usato - Quasi ottimo Brossura

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