Understanding Food (ISE): Principles and Preparation : Principles and Preparation

Amy Brown

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Lingua: inglese

Editore: Cengage Learning EMEA, Brooks/Cole, 2007

0495119105 / 9780495119104

Da: AHA-BUCH GmbH, Einbeck, GermaniaAHA-BUCH GmbH

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Codice articolo INF1000180528

Titolo
Understanding Food (ISE): Principles and Preparation : Principles and Preparation
Autore
Amy Brown
Editore
Cengage Learning EMEA, Brooks/Cole
Anno di pubblicazione
2007
Condizione
Neu
Rilegatura
Taschenbuch
Lingua
inglese
ISBN 10
0495119105
ISBN 13
9780495119104
Peso dell'articolo
1425 grammi
Dimensioni
274x214x28

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