Understanding Foodservice Cost Control: An Operational Text for Food, Beverage, and Labor Costs

Sanders, Edward E.; Hill, Timothy H.; Faria, Donna J.

ISBN 10: 0131714872 ISBN 13: 9780131714878
Editore: Pearson College Div, 2007
Lingua: Inglese
Condizione: Usato - Molto buono Brossura

Venduto da Solr Books, Lincolnwood, IL, U.S.A.

Venditore AbeBooks dal 23 aprile 2015

Valutazione del venditore 5 su 5 stelle 5 stelle, Maggiori informazioni sulle valutazioni dei venditori

Visualizza gli articoli del venditore


Usato - Brossura

Condizione: Usato - Molto buono

Prezzo:
EUR 17,29
Spedizione EUR 6,87
Spedito in U.S.A.

Quantità: 1 disponibili

Aggiungere al carrello