Understanding and Improving the Functional and Nutritional Properties of Milk

Huppertz, Thom (EDT); Vasiljevic, Todor (EDT)

ISBN 10: 1786768194 ISBN 13: 9781786768193
Editore: Burleigh Dodds Science Publishing, 2022
Lingua: Inglese
Condizione: Nuovo Rilegato

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